Domaine du Pégau Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2021 Nomine Renard sowie Châteauneuf-du-Pape

sowie Châteauneuf-du-Pape

mit kalkhaltigen Kieselsteinen

Die Nase öffnet sich mit zarten und diskreten Noten von Himbeeren

18 Monate auf der Hefe gereift

bedeckt mit alpinen Ablagerungen (Kiesel)

Domaine du Pégau Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2021 Nomine Renard sowie Châteauneuf-du-PapeIm Glas tief dunkelrot. In der Nase intensiver, vielschichtiger Duft geprgt von Aromen reifer Frchte und Noten von Gewrzen, Krutern und Tabak. Am Gaumen elegant und vollmundig mit komplexer Struktur, erlesene Fruchtaromen von Beeren, Pflaumen, Kirschen und Noten von Gewrzen, Krutern, Tabak und Bitterschokolade, feine Sure, seidige Tannine, im ausgewogenen Finale sehr lang anhaltend. Ausbau In Betontanks und dann 2 Jahre in groen Holzfudern aus alter